부드러운 두부를 순두부찌개처럼 간장 베이스로 자작하게 끓인 뒤, 양파를 듬뿍 올리고 치즈를 녹여낸 두부찜입니다. 칼칼하면서도 감칠맛이 돌고, 치즈가 더해져 부드럽고 고소한 풍미를 느낄 수 있어 밥에 비벼 먹기 좋은 한그릇 찜 요리입니다.
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