이찬원 셰프의 ‘편스토랑’ 레시피로, 바삭하게 튀긴 돈까스를 쌈장·마요·참깨를 섞은 고소짭짤한 소스에 찍어 먹는 메뉴입니다. 학생들이 극찬한 ‘대박 돈까스 소스’로 소개된 조합이 포인트입니다.
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