닭을 제대로 우려낸 진한 육수에 쫄깃한 칼국수 면을 더한 담백하고 깊은 맛의 닭칼국수입니다. 황기나 대추 없이도 기본 재료만으로 국물 맛을 최대한 끌어올리되, 잡내를 줄이고 감자·양파·버섯으로 단맛과 풍미를 더해 든든하게 즐길 수 있는 한 그릇 요리입니다.
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