정통 마파두부의 양념과 조리법을 응용하되 두부를 빼고, 돼지고기와 양파, 감자를 잘게 썰어 볶아낸 마포두부풍 야식 볶음입니다. 고추장·고춧가루·굴소스로 감칠맛을 살리고, 마지막에 치즈와 계란으로 부드럽고 중독성 있는 맛을 더해 밥이나 빵, 라면사리와 곁들이기 좋은 든든한 야식입니다.
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