편스토랑에서 소개된 김강우의 무도리탕 레시피로, 복잡한 과정 없이 팬에서 닭을 먼저 구워 깊은 맛을 내는 닭볶음탕입니다. 무를 닭기름에 함께 익힌 뒤 3큰술 양념장을 넣고 졸여 간단하게 완성합니다.
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