Jeil swipge mandeuneun Doenjang-jjigae (一番かんたんな韓国味噌チゲ)

Baek Jong-won シェフの「백종원의 요리비책」で紹介された、最もかんたんな Doenjang-jjigae (韓国味噌チゲ) レシピです。いりこでごく軽く出汁をとり、野菜と韓国味噌を溶き入れて煮込み、最後に豆腐を加えて仕上げます。