Hong Seok-cheon Taikukushiki Tamago Chāhan (タイ風卵チャーハン)

シェフ・홍석천 が「수미네반찬」で披露した、タイ風スタイルの卵チャーハンです。長ねぎ油で玉ねぎ・にんにく・鶏むね肉を炒め、オイスターソースとツナエキスで旨味を加えた後、もやしとご飯を加えて手早く仕上げます。