Ryu Su-youngシェフの、安くてボリュームたっぷり楽しめるDak-bokkeum-tang (韓国風ピリ辛鶏の煮込み)レシピです。鶏肉を先に焼いて香ばしさを出し、仕上げにサムジャンをひとさじ加えて、深みがあり香ばしい味わいのタレにするのがポイントです。
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