Ryu Su-young Golbaengi-muchim (韓国風つぶ貝と干しスケトウダラのピリ辛和え)

「편스토랑」でシェフのRyu Su-youngが紹介したGolbaengi-muchim（韓国風つぶ貝と干しスケトウダラのピリ辛和え）のレシピです。つぶ貝の缶汁で干しスケトウダラを戻し、甘酸っぱいヤンニョムに野菜とつぶ貝を加えて和えれば完成です。