Ryu Su-young Manwon Jjimdak (韓国風 鶏肉の甘辛煮込み)

Ryu Su-young さんのコスパ抜群な Jjimdak（韓国風 鶏肉の甘辛煮込み）レシピです。鶏肉を最初にこんがり焼いて臭みを抑え、濃厚なタレでじっくり煮詰めます。ジャジャン粉とオイスターソースで色と旨味をプラスし、春雨とじゃがいもを加えて一皿で満足できるボリュームおかずに仕上げます。