Eonam-seonsaengことRyu Su-youngの「Galbi Chicken (カルビ味チキン)」レシピです。鶏肉をフライパンで焼いて脂を出し、生姜・にんにく・長ねぎで臭みを抑えたあと、甘じょっぱいカルビ風タレでコーティングして仕上げます。ふたを活用して中までしっとり火を通すのがポイントです。
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