Nambora Chadolbagi Sukju-jjim (Korean Steamed Beef Brisket with Bean Sprouts)

KBS『편스토랑』で Nam Bora（남보라）が紹介した「Nambora Chadolbagi Sukju-jjim (Korean Steamed Beef Brisket with Bean Sprouts)」レシピです。もやし・ニラ・パプリカの上に牛バラ薄切り肉をのせて蒸し、さっぱり甘辛い醤油ダレにつけて食べる、簡単な韓国風蒸し料理です。